Nos formations en Guadeloupe
Formation Serveur de restaurant Guadeloupe
- Métiers de bouche
- RSMA de la Guadeloupe
- 26-03-2024
Le serveur de restaurant réalise tout ou partie des travaux nécessaires au service des repas en salle de restauration, en liaison avec la cuisine. Il nettoie, met en place, dresse le couvert, accueille les clients, prend les commandes, présente et effectue le service. Il sert également les boissons au bar.
Prochain recrutement : 03/06/2024
Pré-requis :
- Être volontaire
- Avoir sa résidence habituelle en Guadeloupe
- Avoir plus de 18 et moins de 26 ans à la date de signature du contrat
- Être apte médicalement
- Être de nationalité française
- Être en règle avec la JDC (Journée Défense Citoyenneté)
- Avoir un casier judiciaire compatible avec l'exercice du métier de militaire.
Contenu de la formation :
- Accueil du client
- Rédaction de bon
- Mise en place et présentation du menu
- Pliage de serviettes
- Transmission des commandes en cuisine
- Port des assiettes et débarassage par quatre
- Service du vin
- Entretien des locaux, vaisselle, mobilier, verrerie et linge de restaurant
Durée
10 mois
Salaire
512,69 €
Logement
Compris
Repas
Compris
Insertion et débouchés
- 4 jeunes sur 5 trouvent un emploi ou poursuivent vers une qualification supérieure
- Salaire pour un débutant dans le domaine, le SMIC
Qualifications
Certificat sauveteur-secouriste du travail
Permis voiture
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RSMA Guadeloupe
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RSMA Guadeloupe
Camp de la Jaille
B.P. 2459
97085 JARRY CEDEX
Téléphone
+590 590 40 75 75
Des séances d'information sont possibles lors de l'ouverture du bureau recrutement du RSMA de la Guadeloupe :
- du lundi au jeudi de 8h00 à 11h30 et de 13h à 16h30,
- un vendredi sur deux de 08h à 10h30.